01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
來到 Front,首先讓人留意的是搭配微苦焦糖的卡士達布丁。有訪客提到,帶有蛋香的布丁與焦糖苦韻相互交疊,口感則是經典紮實的風格;也有人覺得布丁的口感會隨造訪時的狀況而有所不同。這道甜點以苦甜焦糖為主角,適合細細品味每一口的搭配滋味。
飲品方面,除了能平衡布丁苦韻的咖啡,也有人選擇甜甜的綜合果汁。菜單上有以傳統法蘭絨濾布手沖介紹的綜合咖啡,也有香氣各異的紅茶,可以依照飯後心情挑選。像是帶有熱帶水果香氣,並揉合香草與玫瑰風味的 Paradise Tea;或是店家推薦適合做奶茶、口感濃郁的 Assam Tea,選紅茶也別有樂趣。
店家營業至深夜,適合用餐後來杯咖啡、吃份甜點。如果想再多享用一些甜食,也可以選擇搭配優格冰淇淋與綜合莓果的聖代,或是以巧克力、香蕉、堅果和少量蘭姆酒交織風味的焦糖香蕉聖代。







